タイム(タチジャコウソウ)
ヨーロッパ南部の地中海西部海岸域の乾燥地に分布。 茎はよく枝別れし、直立性またはクリピング性に大別できる。 高さ10cm〜40cm程になり、寒さには相当強く、カーペット 状に拡がる。日本に紹介されている品種は数多く、コモンタイ ム、ワイルドタイム、レモンタイム、ゴールデンタイム、シル バータイム、オレンジタイム、ブロードリーフタイムなどがあ る。
日当たりと乾燥地を好むため、ガーデンの中に植える場合は、 軽石と川砂をまぜた特別の用土(ベット)を作り、こまめに除 草すれば簡単に拡げることができる。
利用法は、ハーブティー、料理、アロマテラピー、ポプリ、ク ラフト、薬用、ガーデンの景色にと巾が広く、ぜひ取入れたい ハーブの一つである。