なめらかでもっちりとした食感
蔵王山麓で生産される新鮮な生乳をもとに、選りすぐりの乳酸菌を配合して作った、なめらかでもっちりとした食感がおいしいプレーンタイプのヨーグルトです。
新鮮な生乳と選りすぐりの乳酸菌による
低温長時間発酵
- 自然環境に恵まれた蔵王山麓の牧場
- 搾乳後60時間以内に処理する新鮮さ
- 選りすぐりの乳酸菌を数種類配合
- アルミパウチ容器に充填して、低温でじっくり時間をかけて発酵させてます。
商品紹介
フロム蔵王 極(KIWAMI)
ヨーグルト
(加糖)600g
| 種類別名称 | はっ酵乳 |
|---|---|
| 無脂乳固形分 | 9.0% |
| 乳脂肪分 | 5.0% |
| 原材料名 | 生乳(国産)、乳製品、砂糖 |
| 内容量 | 600g |
| 賞味期限 | 容器の裏面に表示(製造日より18日間) |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
フロム蔵王 極(KIWAMI)
プレーンヨーグルト
(砂糖不使用)600g
| 種類別名称 | はっ酵乳 |
|---|---|
| 無脂乳固形分 | 9.0% |
| 乳脂肪分 | 5.0% |
| 原材料名 | 生乳(国産)、乳製品 |
| 内容量 | 600g |
| 賞味期限 | 容器の裏面に表示(製造日より18日間) |
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
調理例
ギリシャヨーグルト風
極ヨーグルトの水分を切ってみましょう
- 水切りヨーグルトセットを用意します。
- ホエー(乳清)が落ちます。
- 24時間から36時間ほど時間を置きます。
- 水分が落ちてクリームチーズ状になります。
- スプーンから落ちないくらいになったら完成です。
- クラッカーに乗せて、トッピングをしてお召し上がりください！
カッサータ
- カットしたドライフルーツを用意します。
- ヨーグルトに混ぜて一晩寝かします。
- 型に入れて冷凍庫でもう一晩固めます。
- カッサータの出来上がりです！
フロム蔵王極ヨーグルト加糖 2000mg 業務用
極プレーンヨーグルト 2000 mg 業務用
通信販売
極ヨーグルトはフロム蔵王の各通販サイトよりご購入ください。